Hojicha gerösteter Grüner Tee

Hojicha – Japanischer Gerösteter Grüner Tee | Aromatisch & Mild

Hojicha gerösteter Grüner Tee

(3 Kundenbewertungen)

ab 18,90 €

MwSt. inkl. Lieferung 3-4 Tage.

Roasted Calm – Sanfte Wärme. Geröstete Ruhe.

Was Roasted Calm Hōjicha von Elira besonders macht:

100 % Ichibancha (erste Ernte), von Hand gepflückt und teilbeschattet

Ein Cultivar aus der Sorte Yabukita – bekannt für eine natürlich feine und milde Süße 

JAS Bio-zertifiziert – kontrollierter biologischer Anbau

Schonend geröstet für weniger Koffein und mehr Harmonie

Direkt bezogen aus einem Familienbetrieb in Shizuoka, Japan

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Hojicha gerösteter Grüner Tee

Roasted Calm – Gerösteter Grüntee für deine stillen Momente.

Mit seinem warm-nussigen Aroma, wenig Koffein und der JAS-Bio-Zertifizierung ist Roasted Calm der perfekte Tee für entspannte Abende und achtsame Rituale. Natürlich, mild, beruhigend.

Erlebe den einzigartigen Geschmack von Hojicha Pulver, dem fein gemahlenen, gerösteten Grünen Tee aus Japan. Anders als Matcha wird Hojicha schonend bei hoher Temperatur geröstet, wodurch sich ein mildes, nussiges Aroma und eine warme, braune Farbe entwickeln. Perfekt für alle, die den intensiven Grüntee-Geschmack ohne Bitterkeit genießen möchten.

Unser Hojicha Pulver eignet sich ideal für:

  • Tee: Klassisch mit heißem Wasser zubereitet

  • Latte: Mit Milch oder pflanzlicher Alternative zu einem cremigen Getränk

  • Backen & Smoothies: Zum Verfeinern von Kuchen, Keksen oder Getränken

Hergestellt aus handverlesenen Blättern in Japan, garantiert unser Hojicha Pulver höchste Qualität und unverfälschtes Aroma.

Produktvorteile

  • Fein gemahlenes Pulver für einfache Zubereitung

  • Mild gerösteter Geschmack, wenig Koffein

  • Vielseitig einsetzbar für Getränke, Backwaren und Desserts

  • 100 % natürlicher grüner Tee aus Japan

Roasted Calm stammt aus der Präfektur Shizuoka, einem der traditionsreichsten Teeanbaugebiete Japans. Die Region liegt am Fuße des Fuji und ist bekannt für ihre mineralreichen Böden, reines Quellwasser und das ideale Mikroklima für hochwertigen japanischen Grüntee. Unser Hōjicha wird dort von einer familiengeführten Bio-Teemanufaktur produziert, die nach den strengen Vorgaben der JAS-Zertifizierung (Japanese Agricultural Standard) arbeitet. Die Blätter stammen aus zweiter und dritter Pflückung – besonders aromatisch, aber sanft im Koffeingehalt. Durch die behutsame Röstung über Infrarot wird der Tee nicht nur haltbar gemacht, sondern auch veredelt – ganz ohne Bitterstoffe.
Hinweis: Die folgenden Punkte basieren auf anerkannten Studien zu grünem Tee und Matcha. Wir treffen keine Heilversprechen. Hōjicha unterscheidet sich von anderen Grüntees durch seinen besonders niedrigen Koffeingehalt – deshalb eignet er sich hervorragend für den Abend oder empfindliche Menschen. Seine wichtigsten Wirkstoffe im Überblick: – L-Theanin: fördert innere Ruhe und geistige Klarheit – Polyphenole: antioxidative Pflanzenstoffe, die Zellen schützen – Gerbstoffe & Catechine: unterstützen die Verdauung – Warm geröstete Aromen: wirken beruhigend auf das Nervensystem Hōjicha ist magenfreundlich, nicht reizend – und damit ein wunderbarer Begleiter für Yoga, Meditation oder einfach deinen Abend auf dem Sofa.
Die Zubereitung von Hōjicha ist mehr als nur ein Handgriff – sie ist ein Ritual der Achtsamkeit. In Japan wird Matcha seit Jahrhunderten in der Teezeremonie (Chanoyu) verwendet – ein Moment der Ruhe und Konzentration. So bereitest du deinen Hōjicha traditionell zu: Hōjicha sieben – etwa 1–2 Gramm (1 TL) Pulver durch ein feines Sieb streichen, damit keine Klümpchen entstehen. Wasser erhitzen – auf ca. 70–80 °C, nicht kochend. Aufgießen & aufschlagen – das Pulver mit ca. 60–80 ml Wasser aufgießen und mit einem Bambusbesen (Chasen) in M- oder W-förmigen Bewegungen schaumig schlagen. Genießen – in kleinen Schlucken, bewusst und warm oder kalt.
Ein hochwertiger Hōjicha wie Roasted Calm zeigt sich durch: – Klar definierte Blätter oder Stängel, nicht zerbröselt – Gleichmäßige, warme Röstfarbe – weder zu dunkel (verbrannt), noch zu hell – Aromaprofil: angenehm nussig, leicht karamellig, ohne stechenden Rauch – Nach dem Aufgießen: ein klarer, bernsteinfarbener Ton, kein Grauschleier – Frische Verpackung: lichtgeschützt, aromadicht, idealerweise in Papier oder Teedose Tee aus industrieller Großproduktion ist oft überröstet, bitter und flach im Geschmack. Roasted Calm hingegen ist in kleinen Chargen geröstet, frisch verpackt und mit Sorgfalt verarbeitet – das schmeckst du mit jedem Schluck.
Hōjicha ist ein japanischer Grüntee, der bei hoher Temperatur geröstet wird. Durch diesen Röstprozess erhält er ein nussig-karamelliges Aroma, eine bronzefarbene Tasse und einen besonders milden Geschmack.
Ja, aber nur sehr wenig. Durch die Röstung enthält Hojicha Pulver viel weniger Koffein als Matcha oder Sencha. Deshalb eignet er sich hervorragend für den Abend, für Kinder oder Menschen, die koffeinempfindlich sind.
Hōjicha schmeckt mild, leicht süßlich, mit Noten von Nuss, Karamell und Röstaromen. Er ist nicht bitter und hat eine angenehme Wärme im Abgang.
Hojicha Pulver ist fein gemahlener, gerösteter Grüner Tee aus Japan. Anders als Matcha wird Hojicha bei hoher Temperatur geröstet, was ihm einen milden, nussigen Geschmack und eine braune Farbe verleiht.
Ja, unser Hojicha Pulver ist 100 % natürlicher Grüntee, ohne Zusatzstoffe oder künstliche Aromen.
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